Arket Café – a cozinha engajada do chef Martin Berg aterriza em Paris
O chef sueco Martin Berg rege o novo café Arket em Paris e nos presenteia com receitas vegetarianas, sabores escandinavos e cafés de qualidade.
Anne-Sophie Pic: a chef mulher mais estrelada do mundo
Herdeira de uma das dinastias gastronômicas centenárias da França, Anne-Sophie Pic marcou a sua assinatura através de uma cozinha inovadora e atual.
Uma lista breve dos queijos mais consumidos pelos franceses
O queijo é uma herança regional para os franceses e tem a capacidade de seduzir, encantar, enaltecer e aguçar todos os sentidos.
As cidades mais floridas da França
“Villes et Villages Fleuris” tem como propósito, eleger as cidades e vilas mais floridas e eco responsáveis de toda a França.
O incrível e pouco conhecido Hotel de La Marine de Paris
O Hotel de la Marine de Paris está regado de história e nos presenteia com o restaurante MIMOSA, orquestrado pelo chefe Jean-François Piège.
Mousse de chocolate: a receita do chefe Patrice Chapon
Um dos mais influentes chocolatiers do mundo, Patrice Chapon prova que conhece bem do cacau e usa a sua criatividade para criar os melhores doces à base de chocolate.
Salon du Chocolat de Paris
O maior evento de chocolate do mundo.
Festa de Colheita de Montmartre
O Festival de Colheita de Montmartre é um momento muito esperado pelos franceses.
Ode ao Canelé de Bordeaux – um doce único no mundo
São poucas as patisseries regionais que representam mais uma cidade do que o Canelé de Bordeaux, um doce unico no mundo.
Pique nique em Paris – Os 10 melhores lugares
Nada no mundo pode ser mais agrádavel do que em um belo dia ensolarada, esticar uma tolha e fazer um delicioso piquenique em Paris
ONDE COMER O MELHOR PETIT GATEAU DE CHOCOLATE EM PARIS?
Globalizado, banalizado, industrializado, o petit gateau é uma moda de longa duração. Tranquiliza com seu conforto e textura que parece ter paralelo possivel apenas com a carne. Ela também respostas mentais à busca do relaxamento e conforto. Embora todos saibam qual surpresa que descobrirão quando cortarem seu bolo na metade a dopamina gerada pelo chocolate […]
Champagne – nunca o mundo te desejou tanto
Um símbolo de prazer, o champanhe tem um futuro brilhante à sua frente. O mercado está crescendo rapidamente, impulsionado por um desejo de convivência
Os melhores chocolates quentes de Paris
Os 10 melhores chocolates da cidade, fomos atrás, degustamos e apresentamos a vocês o creme de la creme dos chocolates quentes de Paris.
Breaking Bread – documentário exala esperança e sinergia
BREAKING BREAD, árabes e judeus ligados pelo amor a comida e unidos para celebrar suas culturas livre de fronteiras políticas e religiosas.
A nouvelle cuisine israelense conquista Paris
Aqui segue uma seleção de alguns dos melhores restaurantes israelenses de Paris, todos testados e aprovados pelo Gastronomos
Melhores restaurantes do mundo – apenas 3 mulheres na lista
O vencedor de 2021 é dinamarques Noma do chef Rene Redzepi e apenas três mulheres foram homenageadas.
À Mesa! A arte de comer
Magnífica exposição do Museu Nacional de Cerâmica La Manufacture de Sèvres.
Uma exposição dedicada a contar a história da gastronomia francesa através da arte da mesa
Normandia: um terroir entre a terra e o mar
Muito próxima à Paris, a Normandia é uma região rica em história, belíssimas paisagens e conhecida por seus sabores e produtos da terra e do mar. Um patrimônio gastronômico a ser explorado.
Michel e Sébastian Bras chegam a Paris, finalmente!
A abertura do restaurante dos chefs Michel e Sébastien Bras na Bourse de Commerce-Pinault aconteceu em junho. Pai e o filho respiraram neste local parisiense o espírito sensível e generoso que fez seu sucesso em Le Suquet, em Laguiole. Uma visita a este lugar que todos os pratos tem sabor de felicidade. Michel e Sebastien […]
A Casa e a Mesa de Monet
Um passeio pelos jardins e pela casa onde Claude Monet vivia, pintava e recebia convidados para refeições mais que especiais
O sorvete de Alain Ducasse
La Manufacture de Glace, o novo endereço gourmet do grande mestre Alain Ducasse, não descepciona.
La Tour d’Argent, a harmonia entre o passado e o futuro
La Tour d'Argent, o restaurante mais histórico de Paris muda de chef e nós proporciona uma gastronomia impecável. Veja aqui o que comemos na nossa visita.
Ritz Paris abre sua primeira Pâtisserie de luxo
Ritz Paris dá o primeiro passo fora da Hotelaria
Samaritaine coloca a alta gastronomia acessível a todos
O guia Gastronomico da recém inaugurada La Samaritaine, certamente você vai adorar passear, descobrir sua majestosa escadaria e conhecer suas deliciosas opções gourmets.
Dicas de Restaurantes em Paris – Ibrik
Dicas de Restaurantes em Paris por Gastronomos.fr Fazia tempo que queria ir no Ibrik, restaurante de cozinha dos balcas* comandado pela chef Ecaterina Paraschiv. A história de Cathy Paraschiv por si só já é impressionante: uma advogada romena que decide largar tudo, para viver sua paixão pela cozinha. Mas não sem antes estudar a fundo […]
Os cinco cafés mais floridos de Paris
Preparamos para você uma lista com os cafés mais floridos de Paris. Depois de muitos meses mantendo a cortina baixa, os cafés e bares parisienses estão finalmente voltando à vida! Este irá te mostrar os mais belos cafés parisiense onde a primevera faz folia! Afinal depois de tanto tempo em casa queremos cor, alegria e […]
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