La Condesa: uma jóia em Paris, pelo chef Indra Carrillo
Paris, a cidade do amor e das luzes, é conhecida por seu ambiente encantador e uma rica tradição culinária que cativou os entusiastas da gastronomia durante séculos. Em meio às ruas de paralelepípedos e às charmosas avenidas, encontra-se uma joia culinária escondida, um restaurante que encanta os clientes com uma experiência gastronômica excepcional: La Condesa. […]
Chantilly: do castelo para o mundo
O creme chantilly tem uma história interessante e é utilizado na criação de diversas sobremesas. Aqui, vamos falar da origem desse creme e de alguns segredos por trás de sua preparação
Café Max: o segredo mais bem guardado de Paris
Fiel às suas origens, o Café Max mantém seu público fiel e exigente.
Paris: confira aqui os melhores sorvetes da capital.
O Gastronomos foi às ruas para investigar e apurar os melhores sorvetes em Paris. Selecionamos 7 espaços que você precisa conhecer!
Musée Bourdelle e Le Rhodia, o que Paris tem de melhor
Visitar o Musée Bourdelle e seu restaurante Le Rhodia é um dos melhores programas para fazer em Paris.
6 lugares onde comer antes de pegar seu trem em Paris.
Selecionamos os melhores lugares para comer antes de pegar seu trem.
Jade Genin, a nova geração de chocolates franceses
Jade Genin abriu sua primeira butique em Paris, com seu nome. A loja de chocolates está localizada na mítica Avenue de l'Opéra.
Calisson: um clássico da confeitaria francesa
O Calisson é um doce típico da região da Provença. Sua receita permanece a mesma desde a sua criação.
A nossa seleção dos melhores Pain au Chocolat de Paris.
O Pain au Chocolat é onipresente nas boulangeries de Paris. A equipe do Gastronomos selecionou 5 espaços para você provar os melhores da capital francesa.
Tarte Tatin: receita, história e concurso
A Tarte Tatin é uma das mais celebres sobremesas francesas. Aqui contamos um pouco da sua história, do concurso anual e claro, sua receita.
Dica de restaurante em Courchevel
Se for passear por Courchevel e se divertir nas estações de esqui, você precisa conhecer o restaurante La Cave des Creux.
3 estrelas para Alexandre Couillon: Finalmente!
Guia Michelin 2023 : ALEXANDRE COUILLON o chef do Restaurante La Marine em Noirmoutier finalmente recompensado com as sonhadas 3 estrelas.
Filme Gastronômico
Estreou dia 22 de fevereiro aqui na França o filme “Á la Belle Étoile” e que conta a história do pâtissier Yazid Ichemrahen. Um filme imperdível e que fala de trabalho árduo, perseverança e muita gastronomia
Comida e Hospitalidade Peruana sem sair de Paris
A equipe do Gastronomos visitou os restaurantes do chef peruano José Arias nos seus dois endereços da capital: o belíssimo Villa Mikuna, em Pigalle, e o aconchegante Yora, na Galerias Lafayette
Os Três Mosqueteiros voltam as telas em 2023
Com um produção de mais de 60 milhoes de euros os mosqueteiros voltam em grande estilo e elenco de primeira na lingua original de Dumas
Brunch Time! Conheça os nossos favoritos.
O Gastronomos selecionou 5 espaços para você conhecer os melhores brunches em Paris. Tem para todos os gostos, bolsos e estilos. Veja a seleção testada e aprovada por nossos especialista!
Cinco luxuosos restaurantes em Paris
A cidade que celebra a alta gastronomia, está repleta de restaurantes de luxo que oferecem o melhor da cozinha francesa.
Le Cinq: o restaurante do Four Season Hotel George V
Localizado no coração de Paris, o restaurante Le Cinq contém três estrelas Michelin.
Vinho Natural: uma nova tendência
O vinho natural está se popularizando em todo mundo e o Gastronomos selecionou cinco espaços para você conhecer os melhores vinhos naturais de Paris.
Dijon: Cidade Internacional da Gastronomia e do Vinho
No coração de Dijon foi inaugurado um complexo dedicado ao vinho e a gastronomia para celebrar a cultura gastronômica dos franceses.
Arket Café – a cozinha engajada do chef Martin Berg aterriza em Paris
O chef sueco Martin Berg rege o novo café Arket em Paris e nos presenteia com receitas vegetarianas, sabores escandinavos e cafés de qualidade.
Anne-Sophie Pic: a chef mulher mais estrelada do mundo
Herdeira de uma das dinastias gastronômicas centenárias da França, Anne-Sophie Pic marcou a sua assinatura através de uma cozinha inovadora e atual.
Uma lista breve dos queijos mais consumidos pelos franceses
O queijo é uma herança regional para os franceses e tem a capacidade de seduzir, encantar, enaltecer e aguçar todos os sentidos.
As cidades mais floridas da França
“Villes et Villages Fleuris” tem como propósito, eleger as cidades e vilas mais floridas e eco responsáveis de toda a França.
O incrível e pouco conhecido Hotel de La Marine de Paris
O Hotel de la Marine de Paris está regado de história e nos presenteia com o restaurante MIMOSA, orquestrado pelo chefe Jean-François Piège.
Mousse de chocolate: a receita do chefe Patrice Chapon
Um dos mais influentes chocolatiers do mundo, Patrice Chapon prova que conhece bem do cacau e usa a sua criatividade para criar os melhores doces à base de chocolate.
O Gastronomos Magazine é membro da plataforma 
Descubra nossas experiências
