Arket Café – a cozinha engajada do chef Martin Berg aterriza em Paris

O chef sueco Martin Berg rege o novo café Arket em Paris e nos presenteia com receitas vegetarianas, sabores escandinavos e cafés de qualidade.

Anne-Sophie Pic: a chef mulher mais estrelada do mundo

Herdeira de uma das dinastias gastronômicas centenárias da França, Anne-Sophie Pic marcou a sua assinatura através de uma cozinha inovadora e atual.

Uma lista breve dos queijos mais consumidos pelos franceses

O queijo é uma herança regional para os franceses e tem a capacidade de seduzir, encantar, enaltecer e aguçar todos os sentidos.

As cidades mais floridas da França

“Villes et Villages Fleuris” tem como propósito, eleger as cidades e vilas mais floridas e eco responsáveis de toda a França.

O incrível e pouco conhecido Hotel de La Marine de Paris

O Hotel de la Marine de Paris está regado de história e nos presenteia com o restaurante MIMOSA, orquestrado pelo chefe Jean-François Piège.

Mousse de chocolate: a receita do chefe Patrice Chapon

Um dos mais influentes chocolatiers do mundo, Patrice Chapon prova que conhece bem do cacau e usa a sua criatividade para criar os melhores doces à base de chocolate.

Salon du Chocolat de Paris

O maior evento de chocolate do mundo.

Festa de Colheita de Montmartre

O Festival de Colheita de Montmartre é um momento muito esperado pelos franceses.
canele de Bordeaux

Ode ao Canelé de Bordeaux – um doce único no mundo

São poucas as patisseries regionais que representam mais uma cidade do que o Canelé de Bordeaux, um doce unico no mundo.
Pique nique Paris

Pique nique em Paris – Os 10 melhores lugares

Nada no mundo pode ser mais agrádavel do que em um belo dia ensolarada, esticar uma tolha e fazer um delicioso piquenique em Paris

ONDE COMER O MELHOR PETIT GATEAU DE CHOCOLATE EM PARIS?

Globalizado, banalizado, industrializado, o petit gateau é uma moda de longa duração. Tranquiliza com seu conforto e textura que parece ter paralelo possivel apenas com a carne. Ela também respostas mentais à busca do relaxamento e conforto. Embora todos saibam qual surpresa que descobrirão quando cortarem seu bolo na metade a dopamina gerada pelo chocolate […]
Champagne Gastronomos

Champagne – nunca o mundo te desejou tanto

Um símbolo de prazer, o champanhe tem um futuro brilhante à sua frente. O mercado está crescendo rapidamente, impulsionado por um desejo de convivência
os melhores chocolates quentes de paris

Os melhores chocolates quentes de Paris

Os 10 melhores chocolates da cidade, fomos atrás, degustamos e apresentamos a vocês o creme de la creme dos chocolates quentes de Paris.
Breaking Bread

Breaking Bread – documentário exala esperança e sinergia

BREAKING BREAD, árabes e judeus ligados pelo amor a comida e unidos para celebrar suas culturas livre de fronteiras políticas e religiosas.
restaurante israelense

A nouvelle cuisine israelense conquista Paris

Aqui segue uma seleção de alguns dos melhores restaurantes israelenses de Paris, todos testados e aprovados pelo Gastronomos

Melhores restaurantes do mundo – apenas 3 mulheres na lista

O vencedor de 2021 é dinamarques Noma do chef Rene Redzepi e apenas três mulheres foram homenageadas.
Exposição Paris

À Mesa! A arte de comer

Magnífica exposição do Museu Nacional de Cerâmica La Manufacture de Sèvres. Uma exposição dedicada a contar a história da gastronomia francesa através da arte da mesa

Normandia: um terroir entre a terra e o mar

Muito próxima à Paris, a Normandia é uma região rica em história, belíssimas paisagens e conhecida por seus sabores e produtos da terra e do mar. Um patrimônio gastronômico a ser explorado.

Michel e Sébastian Bras chegam a Paris, finalmente!

A abertura do restaurante dos chefs Michel e Sébastien Bras na Bourse de Commerce-Pinault aconteceu em junho. Pai e o filho respiraram neste local parisiense o espírito sensível e generoso que fez seu sucesso em Le Suquet, em Laguiole. Uma visita a este lugar que todos os pratos tem sabor de felicidade. Michel e Sebastien […]

A Casa e a Mesa de Monet

Um passeio pelos jardins e pela casa onde Claude Monet vivia, pintava e recebia convidados para refeições mais que especiais
Alain Ducasse Ice Cream

O sorvete de Alain Ducasse

La Manufacture de Glace, o novo endereço gourmet do grande mestre Alain Ducasse, não descepciona.

La Tour d’Argent, a harmonia entre o passado e o futuro

La Tour d'Argent, o restaurante mais histórico de Paris muda de chef e nós proporciona uma gastronomia impecável. Veja aqui o que comemos na nossa visita.
comptoir-ritz

Ritz Paris abre sua primeira Pâtisserie de luxo

Ritz Paris dá o primeiro passo fora da Hotelaria
Samaritaine Gastronomos

Samaritaine coloca a alta gastronomia acessível a todos

O guia Gastronomico da recém inaugurada La Samaritaine, certamente você vai adorar passear, descobrir sua majestosa escadaria e conhecer suas deliciosas opções gourmets.

Dicas de Restaurantes em Paris – Ibrik

Dicas de Restaurantes em Paris por Gastronomos.fr Fazia tempo que queria ir no Ibrik, restaurante de cozinha dos balcas* comandado pela chef Ecaterina Paraschiv. A história de Cathy Paraschiv por si só já é impressionante: uma advogada romena que decide largar tudo, para viver sua paixão pela cozinha. Mas não sem antes estudar a fundo […]

Os cinco cafés mais floridos de Paris

Preparamos para você uma lista com os cafés mais floridos de Paris. Depois de muitos meses mantendo a cortina baixa, os cafés e bares parisienses estão finalmente voltando à vida! Este irá te mostrar os mais belos cafés parisiense onde a primevera faz folia! Afinal depois de tanto tempo em casa queremos cor, alegria e […]

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