Somos Gastronomos !

gastronomos

Somos uma produtora de experiências enogastronômicas em Paris e na França. Organizamos viagens e passeios sob medida que celebram a arte de comer e beber bem.
Atuamos como agência receptiva para viajantes independentes, agências de viagem e corporativo.

Karen Goldman

Natural do Rio de Janeiro, Karen Goldman cresceu e estudou em São Paulo onde se formou em Comunicação pela PUC e atuou em grandes empresas. Incansável viajante, morou na Califórnia, Málaga e Estocolmo, até chegar a Paris em 2011 para seguir sua paixão e estudar gastronomia. É formada em cozinha francesa pela tradicional École Gregoire Ferrandi, uma das mais renomadas da França, e possui um Master em Tendências da Gastronomia. Passou por diversos restaurantes e hotéis onde aprendeu com chefs estrelados na França e na Itália. Hoje dá aulas de cozinha em escolas francesas, é uma grande estudiosa da história da alimentação e fundadora do blog Eu Como Sim.  Cofundadora do Gastronomos, agora se dedica a dividir seus conhecimentos gastronômicos com os viajantes que vêm à Paris e à França.

Daniel Coutinho

Daniel passou grande parte da sua infância e juventude viajando pelo mundo até que no início dos anos 2000 decidiu deixar de vez o Brasil e construir sua vida lá fora. Viveu no Canadá, Espanha, Portugal, Japão, Cingapura, Inglaterra e França, até se instalar definitivamente em Paris onde vive há mais de 10 anos. Formado pela FGV-SP e MBA na INSEAD, Daniel Coutinho tem mais de 15 anos de experiência no mundo corporativo, nas indústrias de tecnologia, luxo e mídias digitais, incluindo 7 anos no grupo Louis-Vuitton Moët Hennessy, onde foi diretor geral da marca NOWNESS. Empreendedor na alma, cozinheiro nas horas vagas e um estudioso do vinho e dos prazeres da boa mesa, co-fundou o Gastronomos com o objetivo de dividir com os viajantes estrangeiros algumas de suas paixões: a gastronomia, a enologia e a França.