La Alta Gastronomía Francesa

El mejor y más completo tour gastronómico de París.

3 horas
todo el año, excepto los sábados y domingos
caviar, embutidos artesanales, foie gras, derivados de trufa, chocolate y dulces
con guía
PT - ES - EN

LO QUE NOS TRAE AQUÍ
¿Por qué un tour gastronómico en París? La gastronomía francesa es reconocida en todo el mundo por su calidad y diversidad. El suelo y el clima asociados al trabajo duro, el cuidado y el alto nivel de exigencia hacen que los ingredientes y productos nacionales franceses alcancen una excepcional calidad única en el mundo. Es en la gastronomía que el francés muestra una de las características más importantes de su cultura: la obsesión por el detalle y la calidad.
Todo esto es el fruto de una herencia secular que sigue en constante evolución.
Probar la gastronomía francesa es experimentar «l’art-de-vivre à la française», su historia y su presente.

 

LO QUE VA A PASAR
El punto de partida de este tour gastronómico es una de las más bellas y emblemáticas Maison de París. De ahí caminaremos a pie en busca de las joyas más preciosas de la gastronomía francesa. A nuestro lado, una chef de cocina formada en una de las mayores escuelas de Francia. Como escenario, algunos de los principales monumentos de la ciudad. Por el camino habrá cerca de 10 paradas. Nuestro objetivo es mostrar lo que Francia tiene de mejor en materia de ingredientes y productos. Un paseo donde hablaremos de principio a fin sobre gastronomía y todo lo que le es peculiar.

 

LO QUE ESTÁ INCLUIDO
– Guía especializada en gastronomía e historia de la alimentación
– Serán degustados durante el tour gastronómico: mostaza, caviar, embutidos artesanales, macaron, dulces especiales y muchas otras cosas.

 

LO QUE PUEDE SER INCLUIDO
– Curso de cocina
– Almuerzo en restaurante gastronómico (con o sin asociación de vinos)
– Seguir la experiencia con otro tour gastronómico

DONDE VAMOS
lo sabias ?
En 2010 la Gastronomía francesa fue inscrita por primera vez en la lista del patrimonio inmaterial de la Humanidad. Los componentes de la gastronomía francesa tomados en consideración para esta inserción fueron: la compra de buenos productos preferentemente locales, cuyos sabores armonizan bien juntos, la elección cuidadosa de los platos que reflejan la diversidad de las regiones y del terroir, el matrimonio entre comida y vino, la calidad de la cocina y la estética de la mesa.

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