Cores e Sabores da Alsácia

Encante-se por sua identidade, culinária e arquitetura únicas

2 a 4 dias
o ano tudo
vinhos, charcuterie, foie gras, doces, pães, pratos típicos
com ou sem guia
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O QUE NOS TRAZ AQUI
A Alsácia parece ser o segredo mais bem guardado da França.
E para os amantes de comida e vinho será uma paixão imediata. Com a maior proporção de restaurantes com estrelas Michelin per capita no país, há uma delícia gourmet em cada esquina e, muitas vezes, aparentemente no meio do nada.
O vinho tem seu próprio estilo e a qualidade é excepcionalmente alta. E o melhor: até os melhores vinhos “Grand Cru” oferecem uma excelente relação qualidade / preço quando comparados com algumas das mais famosas regiões vinícolas da França.
Não apenas uma festa para o paladar, a Alsácia é também uma festa para os olhos. Quando você bater os olhos nas incríveis maravilhas arquitetônicas de Colmar e as pitorescas aldeias e castelos renascentistas que enfeitam a rota do vinho de Marlenheim a Thann, na Alsácia, você entenderá porque a Alsácia é um destino fascinante e memorável.

 

O QUE VAI ACONTECER
A região da Alsácia é uma viagem perfeita para quem tem pouco tempo. Nesse roteiro as distancias são curtas e as estradas são magnificas, com paisagens repletas de vinhas e colinas.
De aldeias e vilarejos, passando por castelos, densas florestas e vistas de tirar o folego. Na Alsácia você encontrará diferentes paisagens a cada segundo. Mesmo que você tenha apenas um fim de semana… Não deixe de fazer essa viagem!
A rota de vinho da Alsácia é uma das rotas de vinho mais prodigiosas da França, com isso, não se surpreenda se por acaso tropeçar em algum vinhedo com vinhos excepcionais e terminar com um carro cheio de garrafas recém-compradas.
A gastronomia da Alsácia é fortemente marcada por sua história e cultura. Os pratos e receitas possuem influência alemã executados com técnicas e savoir faire francês e é isso que a faz tão única e interessante. Entre outra iguarias não deixe de provar seu extraordinário foie gras, seu queijo munster, seus bolos e doces únicos em toda a França, suas carnes defumadas e as onipresentes flammekueche.

 

O QUE ESTÁ INCLUÍDO
– Pesquisa, planejamento de viagem e reservas de passeios, visita a produtores, degustações, passeios culturais e restaurantes

 

O QUE PODE SER INCLUÍDO
– Transporte de ida e volta a partir de Paris (carro ou trem)
– Motorista particular
– Guias especializados
– Reserva de hotel
– Passeios à Alemanha (Baden-Baden, Floresta Negra)
– Aula de cozinha Alsaciana

ONDE VAMOS
você sabia ?
Sabe-se que na pré-história, a Alsácia foi habitada por tribos nômades composta por hábeis caçadores. Por volta de 1500 a.c. os Celtas começaram a se estabelecer nesta região e começaram a cultivar a terra. No ano de 58 a.c. os romanos invadiram Alsácia e estabeleceram ali um importante centro de viticultura. Para proteger esta atividade tão valiosa para eles, os romanos construíram fortificações e campos militares que se transformaram em cidades que com os diferentes conquistadores que passaram por ali mudaram de nome várias vezes. Porém estes pequenos vilarejos resistiram ao tempo e as guerras e existem até hoje.

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