Vinho Natural: uma nova tendência
O vinho natural está se popularizando em todo mundo e o Gastronomos selecionou cinco espaços para você conhecer os melhores vinhos naturais de Paris.
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enologia
Dicas de Restaurantes em Paris – Ibrik
Dicas de Restaurantes em Paris por Gastronomos.fr Fazia tempo que queria ir no Ibrik, restaurante de cozinha dos balcas* comandado pela chef Ecaterina Paraschiv. A história de Cathy Paraschiv por si só já é impressionante: uma advogada romena que decide largar tudo, para viver sua paixão pela cozinha. Mas não sem antes estudar a fundo
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Chinon : parada obrigatória de qualquer roteiro de enoturismo na França
Mergulhamos na história dessa cidade medieval do vale do Loire através de uma degustação vertical de mais de 100 anos
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O que é o vinho natural e 8 razões para virar fã incondicional
Descubra mais sobre essa nova (porém ancestral) maneira de produzir o vinho, que além de resultar em vinhos deliciosos e saudáveis, já conquistou os principais críticos e mesas de Paris.
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