O QUE NOS TRAZ AQUI
A França é conhecida pelos seus vinhos, seu Champagne, Cognac, Armagnac, Calvados… O que poucos sabem é que atualmente os franceses estão em um caso de amor com a cerveja. E aumentaram de maneira significativa seu consumo nos últimos anos.
Este fenômeno não é apenas francês mas sim mundial, com um crescimento exponencial de produtores de cerveja artesanal no mundo todo. É um movimento que traz uma nova forma de olhar e experienciar a cerveja. A torna muito mais atrativa aos olhos dos franceses, pois permite paralelos com um universo familiar a eles, como o universo do vinho por exemplo.
Para se ter uma ideia, o número de micro cervejarias em solo francês passou de 500 a 1000 apenas nos últimos 5 anos. Duas novas cervejarias abrem na França a cada semana. E como quase tudo que acontece neste país, Paris é o motor desse fenômeno e é considerada hoje como uma das capitais europeias da cerveja artesanal.
O QUE VAI ACONTECER
Nossa aventura cervejeira começa com uma visita à mais famosa das micro cervejarias parisienses onde um máster cervejeiro nos mostrará o processo de produção de sua cerveja artesanal. Desgutaremos 5 das suas principais receitas cervejeiras: IPA, Pale Ale, Red Ale, Double IPA terminando com uma deliciosa Black IPA. Nosso passeio continua em um incrível bar que propõe 18 torneiras de cervejas artesanais vindas do mundo inteiro e onde provaremos as mais ousadas obras de arte, como a cerveja envelhecida em barris de Cognac, a sour de maracuja ou aquela Stout com toques de laranja e chocolate. Lá degustaremos 4 variedades de cerveja fabricadas em Paris e no mundo. Terminamos nossa experiência em uma loja de cervejas artesanais, onde tomaremos uma saideira e você poderá comprar garrafas para levar de volta pra casa ou consumir durante sua estadia em Paris.
O QUE ESTA INCLUÍDO
– Guia especializado em cerveja e Paris
– Visita a uma micro cervejaria guiada pelo máster cervejeiro
– Visita a bar especializado em cerveja
– Diversas degustações – 10 cervejas artesanais ao todo
– Parada em uma loja de cerveja
O QUE PODE SER INCLUÍDO
– Para aqueles que queiram uma experiência completa, podemos almoçar ou jantar em um restaurante especializado em cervejas, onde um menu gastronômico harmonizado nos aguardará. Cada prato acompanhará uma “bière” especialmente selecionada para associar
– Bicicleta
– Carro com motorista
– Paradas adicionais
– Atelier de 4 horas “Faça sua própria cerveja”
