Tarte Tatin: receita, história e concurso
A Tarte Tatin é uma das mais celebres sobremesas francesas. Aqui contamos um pouco da sua história, do concurso anual e claro, sua receita.
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Historia
À Mesa! A arte de comer
Magnífica exposição do Museu Nacional de Cerâmica La Manufacture de Sèvres.
Uma exposição dedicada a contar a história da gastronomia francesa através da arte da mesa
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Café de Flore – O mais mítico dos cafés de Paris
O Café de Flore provavelmente não existiria senão fosse as dezenas de escritores que passaram por suas portas, dia após dia, ano após ano.
Conheça mais sobre a história da Café de Flore, entenda sua importância
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História da Gastronomia: O Nascimento da Cozinha
O século XVII, chamado o Grande Século, foi fundamental para história da gastronomia.
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