Semana Gastronômica em Paris

6 dias de imersão total na gastronomia francesa

6 dias
o ano todo (para grupos fechados de no minimo 6 pessoas)
6 almoços, 2 jantares, 4 aulas de cozinha, diversas degustações
com guia
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O QUE NOS TRAZ AQUI
A gastronomia francesa é um assunto vasto que precisa ser vivido para ser compreendido e apreciado. Na França, comer é um ritual sagrado de plenitude e felicidade.
Na gastronomia francesa encontramos artesões (chefs, patisseries, bolangers, chocolatiers..) considerados verdadeiros artistas que trabalham com objetivo em comum de encontrar sabores, texturas e formas de sublimar nosso paladar .
A semana da gastronomia é uma aventura rica e gratificante para aqueles que amam comer, cozinhar e estão interessados nos produtos, na história e no savoir vivre francês.


O QUE VAI ACONTECER
Aulas de cozinha, degustação de queijos, degustação de vinhos, restaurantes.  Visitas guiadas a mercados e lojas de utensílios, livros e produtos gastronômicos. Refeições em lugares selecionados por nossa equipe.
Um grupo de profissionais apaixonados, cada um da sua maneira, estarão prontos para compartilhar sua sabedoria com você.
Entraremos também no mundo da ‘Bistronomie’, a palavra francesa usada para descrever restaurantes com ambiente informal e liderados por jovens chefs e seus pratos autorais, a nova geração da cozinha francesa.
Você será apresentado a uma cidade de uma forma que ficará na sua memória para sempre.


ESTE PASSEIO INCLUI
– Transfer aeroporto
– Todos os transportes na região parisiense
– 4 Aulas de cozinhas
– Tour gastronômico
– 6 Almoços + 2 jantares
– Degustação de queijos
– Degustação de vinhos
– Outras degustações

 

PROGRAMA PROVISÓRIO

DIA 1

Chegada | Transfer hotel |

Apresentação e introdução | Welcome dinner

DIA 2

Aula de cozinha Francesa com almoço |

Degustação de queijos | Degustação de vinhos

DIA 3

Tour Gastronômico  | Almoço |
Compras: utensílios de cozinha, acessórios,  livros de gastronomia

DIA 4

Visita ao maior mercado do mundo (madrugada) | Almoço |
Aula e degustação de chocolate

DIA 5

Aula de Boulangerie | Almoço |
Tour Pâtisserie | Jantar todos cozinham

DIA 6

Aula de Pâtisserie | Almoço Michelin |
Visita grandes Maisons gastronômicas | Últimas compras

 

ONDE VAMOS
você sabia ?
A bistronomia (contração de "bistro" e "gastronomia") é um conceito nascido nos anos 90. Emblemático, o termo traduz restaurantes que combinam preços medianos, equipe reduzida, pequenas instalações e cozinha inventiva elaborada a partir de produtos da estação. Seus chefs são, na maioria das vezes, cozinheiros treinados em grandes e estrelados restaurantes que buscam um maior liberdade de criação com receitas autorais.

Escreva-nos para reservar ou personalizar essa experiência. 

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