Degustação/Curso de Vinhos Itinerante por Paris

Um passeio pelas ruas mais belas de Paris regado a vinho francês

4 horas
o ano todo,
exceto domingos
e segundas-feiras
4 taças de vinho,
2 especialidades
da casa
guia
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O QUE NOS TRAZ AQUI
Não é à toa que a França é o maior produtor de vinhos do mundo.
O vinho aqui é coisa séria, um dos patrimônios nacionais. Vir a França e não degustar os vinhos franceses é um sacrilégio para os amantes da boa mesa.
Uma degustação de vinhos é uma ótima maneira de descobrir o variado leque de opções que a França produz: tintos fortes ou delicados, brancos de climas temperados ou ensolarados, vinhos tradicionais ou naturais. No entanto, muitas vezes essas degustações podem ser um tanto quanto formais. Restamos por algumas horas em uma sala onde um sommelier nos falará sobre como degustar corretamente um vinho, termos técnicos e regiões, sabores como couro, páprica ou terra. Interessante, mas…
E se essa degustação fosse menos formal? Incluísse um passeio pelas ruas mais lindas do centro de Paris e paradas em lugares cuidadosamente selecionados pela qualidade de seus produtos. Sempre tendo o vinho como tema principal, degustaremos exemplares da gastronomia francesa, com a versão mais linda e histórica de Paris como cenário.

 

O QUE VAI ACONTECER
Começamos nossa degustação em uma das mais antigas caves de Paris, construída no século XVII, que chegou a ser a cave oficial do Rei Louis XV. Aqui, mergulharemos em uma viagem sensorial, onde aprenderemos o impacto do solo na uva, os diferentes aromas e sabores que podemos encontrar no vinho e detalhes sobre os rótulos e rolhas usados nas garrafas. Neste lugar excepcional degustaremos nossa primeira taça. Seguimos nossa degustação itinerante com 2 novas paradas onde degustaremos uma taça de Champagne e em seguida um vinho da região da Borgonha. Terminamos nossa visita em um delicioso bar de vinho (ou bar à vin como dizem os franceses) onde será degustada nossa última taça e uma especialidade gastronômica regional.
No total celebraremos 4 vinhos diferentes e 3 especialidades gastronômicas dos locais visitados.
Teremos tempo para comprar algumas garrafas durante o passeio, seja para disfrutar durante a estadia em Paris ou para levar de volta à casa. Nosso guia experto em vinhos franceses terá enorme prazer em ajudar na escolha dos melhores rótulos e produtores.

 

O QUE ESTA INCLUÍDO
– Guia especializado em vinhos e Paris
– Degustação de vinhos incluindo 4 taças
– 3 especialidades da casa (tábua de frios e queijos, terrines, burrata)
– Aprenda tudo sobre os vinhos franceses e como degustar um vinho como um professional
– Um livreto completo de 24 páginas com uma extensa visão geral do universo do vinho: as vinhas, os solos de vinho, os aromas, sabores e as diferentes regiões vinícolas da França.

 

O QUE PODE SER INCLUÍDO
– Bicicleta
– Carro com motorista
– Degustação de vinhos raros
– Jantar

ONDE VAMOS
você sabia ?
O vinho é a bebida alcoólica mais consumida na França com um consumo per capita de 45,2L / ano / habitante, ou 1,3 copos por dia. A França consome 14% do vinho produzido no mundo, o que o torna o primeiro país consumidor do planeta. Ao mesmo tempo a França produz 16% do vinho mundial, e por isso 9 em cada 10 garrafas consumidas na França são de vinhos franceses. A produção é extremamente fragmentada, e são 142.000 viticultores em toda a França, produzindo em sua maioria pequenas quantidades de vinho.

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