Nina Métayer recebe o título de melhor confeiteira do mundo de 2023 concedido pela União Internacional de Padeiros e Confeiteiros.
Nina Métayer, primeira mulher a ser eleita a melhor confeiteira do mundo Read More »
O nome do restaurante, “La Condesa”, é uma homenagem às raízes mexicanas da chef. Ele também reflete sua paixão por misturar sabores tradicionais mexicanos com técnicas culinárias francesas, criando uma fusão única e empolgante de sabores que conquistou o coração de clientes de todo o mundo.
La Condesa: uma jóia em Paris, pelo chef Indra Carrillo Read More »
Jade Genin abriu sua primeira butique em Paris, com seu nome. A loja de chocolates está localizada na mítica Avenue de l’Opéra.
Jade Genin, a nova geração de chocolates franceses Read More »
Guia Michelin 2023 : ALEXANDRE COUILLON o chef do Restaurante La Marine em Noirmoutier finalmente recompensado com as sonhadas 3 estrelas.
3 estrelas para Alexandre Couillon: Finalmente! Read More »
A equipe do Gastronomos visitou os restaurantes do chef peruano José Arias nos seus dois endereços da capital: o belíssimo Villa Mikuna, em Pigalle, e o aconchegante Yora, na Galerias Lafayette
Comida e Hospitalidade Peruana sem sair de Paris Read More »
O chef sueco Martin Berg rege o novo café Arket em Paris e nos presenteia com receitas vegetarianas, sabores escandinavos e cafés de qualidade.
Arket Café – a cozinha engajada do chef Martin Berg aterriza em Paris Read More »
Herdeira de uma das dinastias gastronômicas centenárias da França, Anne-Sophie Pic marcou a sua assinatura através de uma cozinha inovadora e atual.
Anne-Sophie Pic: a chef mulher mais estrelada do mundo Read More »
O Hotel de la Marine de Paris está regado de história e nos presenteia com o restaurante MIMOSA, orquestrado pelo chefe Jean-François Piège.
O incrível e pouco conhecido Hotel de La Marine de Paris Read More »
Um dos mais influentes chocolatiers do mundo, Patrice Chapon prova que conhece bem do cacau e usa a sua criatividade para criar os melhores doces à base de chocolate.
Mousse de chocolate: a receita do chefe Patrice Chapon Read More »
La Manufacture de Glace, o novo endereço gourmet do grande mestre Alain Ducasse, não descepciona.
O sorvete de Alain Ducasse Read More »